Eu Chef

Sucos naturais e seus benefícios

Posted by euchef em abril 27, 2010

Por Morisa Menezes (blogeuchef@gmail.com)

Foto: Morisa MenezesQue o líquido é essencial para manter a saúde todo mundo sabe, mas o que muita gente não sabe é que ele ajuda as funções vitais do organismo, como controlar a temperatura corporal, auxiliar no funcionamento dos rins e favorecer a digestão. Além de melhorar a qualidade do sono, dar mais energia e diminuir o estresse. É que as frutas são compostas por vitaminas, sais minerais, aminoácidos e enzimas, combinação perfeita para auxiliar no combate a doenças, ajudar a manter a pele mais bonita, saudável, melhorar o desempenho físico e cardiovascular.

Para a nutricionista Raquel Lages, cada fruta é composta por um nutriente e a junção dessas variantes pode gerar um bom resultado. “O suco de uva reduz o colesterol e melhora a circulação. Já a mistura de abacaxi, maçã, cenoura e gengibre auxiliam na digestão e evitam o acumulo de toxinas que dão origem as tão indesejadas celulites. Mas é importante lembrar que, os sucos de fruta natural, devem ser ingeridos imediatamente após o seu preparo, para que não haja perda de minerais e vitaminas”, diz.

Para combater o resfriado, acerola. Para doenças cardíacas, laranja. Quem tem alergia e também quer retardar o envelhecimento, o limão pode ser um bom aliado. Para dor de garganta, maçã. Pressão arterial alta? A manga ajuda a controlar. E por fim, para quem deseja emagrecer, o melão tem baixo valor calórico. Os sucos devem fazer parte da rotina, assim como beber água, especialmente para quem quer emagrecer com saúde. Eles alimentam e são saudáveis.

Receita:

1 manga sem casca

1 cacho de uva verde

1 copo de água de coco

Bater tudo no liquidificador, peneirar e servir

Rendimento: 1 copo

Bom para: Desidratação e pressão arterial

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