Eu Chef

Ovos e bacon

Posted by euchef em maio 19, 2010

Por Augusto Bulhões (blogeuchef@gmail.com)

ovos e bacon com seinfeldBacon com ovo de fato não é o café da manhã mais popular aqui no Brasil. O que dizer então de Pernambuco? Fica difícil concorrer com a velha e boa macaxeira com charque, eu sei, mas fica aqui a dica. Vale a pena ao menos uma vez optar por um prato pesado e saboroso, desde que não se abuse. Prepare primeiro o bacon. Depois, na mesma manteiga, frite o ovo.

Não faça de outra maneira! Garanto que você não vai se arrepender, desde que não esteja de dieta. A grande vantagem? É um prato rápido, digno para um café da manhã e pra quem quer comer algo gostoso e pouco elaborado. Rende apenas para 1 pessoa.

Ingredientes:

Dois ovos;

Bacon, quantas fatias desejar, mas no mínimo duas;

Manteiga;

Uma pitada de sal (a gosto);

Pacote de seinfeld (nos supermercados);

Uma pitada de pimenta do reino (a gosto).

Modo de Preparo:
Doure o bacon na manteiga. Retire. Quebre os ovos na manteiga onde o bacon foi frito, tomando cuidado para não estourarem. Deixe fritar sem mexer. Tempere com sal e pimenta do reino. Junte o bacon, um pouco de seinfeld e sirva quente.

Valor nutritivo

Calorias 473;
Proteínas 18 gramas;
Gorduras 44 gramas;
Carboidratos 2 gramas.

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

 
%d blogueiros gostam disto: